docs: README.md 모니터링 대시보드 항목에 아이콘 추가

docker/docker-windows-vm/README.md

@@ -464,7 +464,7 @@ find /var/log -name "*.log" -mtime +7 -delete
 ### 향후 개선 방향
 - 🚀 **GPU 패스스루**: CUDA/OpenCL 지원
 - 🚀 **스냅샷 관리**: 자동화된 백업 및 복구
-- �� **모니터링 대시보드**: 실시간 리소스 모니터링
+- 🚀 **모니터링 대시보드**: 실시간 리소스 모니터링
 - 🚀 **멀티 VM 지원**: 여러 Windows VM 동시 실행
 
 이 시스템은 **현대적인 가상화 기술의 집약체**로서, 개발 환경 격리부터 교육용 플랫폼까지 다양한 용도로 활용할 수 있는 강력한 솔루션입니다. 
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